Меню


Если Вы предпочитаете морепродукты, то Вам стоит обратить внимание на Мисо Суп с морепродуктами . Для любителей традицонных супов больше подойдёт зама, которую мы подаем со сметаной и острым перчиком. Тосканский суп Риболлита со свиной грудинкой, овощами и соусом Песто также достоин Вашего внимания. Также Ваш официант Вам обязательно предложит сегодняшний суп дня.

Карпаччо из телятины с красной икрой или наш фирменный террин из куриной печени с грушей в вине? Не забудьте, также, про тар-тар из тунца с пикантным гуакамоле. Определенно стоит попробовать Пинчос из сёмги с соусом кобэ, красной икрой и пармезаном.  Одним из самых популярных блюд является - запечённый баклажан, который мы подаём с сыром Фета, томатами Черри и чесночным йогуртом.

Для тех, кто отдаёт своё предпочтение лёгим салам мы приготовим салат из свежих овощей с сыром Фета. Если Вам нравится рыба или морепродкеты - то Вам стоит остановить свой выбор на салате с морепродуктами, в который входит осьминог су-вид и маринованные креветка и кальмар. Какой бы Вы ни выбрали салат  - Лион с тёплой куриной грудкой и соусом Лионез или же салат с водорослями Комбу - Вы не останетесь разочароваными. Одним из любимых салатов постоянных гостей Jeraffe - является Стейк-салат с телятиной, хрустящими листьями романо и томлёными томатами.

Ценители итальянской кухни останутся приятно удивлены отведав Равиоли с сыром рикотто и шалфеем или же Зелёные ньоки с креветки, печеной морковью и сливочным соусом. Домашние паппарделле с грибным рагу и Ризотто с морепродуктами также могут стать одними из Ваших любимейших блюд. Также стоит попробовать спагетти со шпинатом и пармезаном.

Отличный выбор рыбы и морепродуктов от ресторана Jerafffe. Форель мы подаём цельной, но практически без единой косточки, с зелёным пюре и соусом гремолата. Для некотрых сложен выбор между тунцом с овощами и сёмгой Аква Пацца и овощами, т.к. оба блюда невероятно вкусны. Предпочитающим рыбу дорадо - мы готовим её с овощами на гриле и подаём под соусом Шардоне. Советуем попробовать спинку молдавского судака на гриле, с хрустящей корочкой, айсбергом и сметанным соусом.

Великолепный выбор мясных блюд будет по достоинству оценен любителями мяса. Если Ваш выбор это телятина, то стоит попробовать рёбра телёнка в сладко-пикантном соусе с гратеном, или же огромный (1/350 ) стейк из телятины с соусом Демигляс и гарниром на выбор. Также медальоны из телятины с беконом и трюфельным соусом достойны Вашего внимания. Наш бурегр из телятины мы назвается Honest Burger, то есть честный бурег, и подаём его с картофелем и сосами блю чиз и шрирача. Говяжий язык с пюре из горошка и белыми грибами не оставит Вас равнодушными. Индейку мы готовим с на гриле и подаём с картофелем и шпинатом. У многих гостей любимым блюдом является утиная грудка су-вид с пюре из сельдерея и маринвоанным фенхелем. Если Вы ценитель блюд с Фуа Гра то стоит отведать Филе Россини с Фау Гра с пюре из бобов.

Для любителей традиционных японских блюд мы предлагаем отличный выбор Нигири и Сашими - тунец, сёмга, сибас, угорь B.B.Q.. креветка, морской гребешок.

Какие Роллы Суши выбрать? Тем кто предпочитает сёмгу - стоит обратить внимание на Филадельфию и Аляску с кунжутом, или же на более современные роллы, такие как - Majestic Salmon c креветкой темпурой, сёмгой, рукколой, со сладким соусом Васаби и соусом Унаги и топпингом из красного или зелёного лука. Если Вам нравятся пикантные роллы - то идеальным выбором будет Salmon Dynamite с слегка обжаренной сёмгой в соусе Каори и Щичими с перцем Чили. Также сёмга сочетается и в других роллах, например Canadian Roll с угрём B.B.Q. или North Sea Viking с сёмгой, мясом краба, сверху с морским гребешком, водорослями хияши и красной икрой. Великолепный ролл - Incredible Rainbow отлично сочетает в себе тунец, Сибас, сёмга, авокадо, креветка темпура под соусом Халапеньо-Айоли и Терияки Бальзамик. Можем предложить Alas California Roll с мясом краба и сёмгой.  Обязательно закажите Tempura Roll Georgeos с сибасом, сёмгой и Тобико или Tempura Roll Veggie c овощами - если Вы любите Горячие Роллы. С угрём также стоит отведать ролл Green Caterpilar c авокадо и Тобико или классический Unagi Roll с кунжутом, и, разумеется, одним из самых вкусных роллов с угрём является Mon Amour с 1/2 Филе Угря и соусом Унаги. Стоит попробовать  ролл с креветкой King Prawn Roll c красной икрой, также креветка входит в такие Роллы как Majestic Salmon, Dynamite Salmon, Spicy Red Caterpillar ( с тунцом ).

Какой бы Вы ни выбрали ролл - он приятно Вас удивит свежестью продуктов и идеальным сочетанием вкусов.

Если Вы бы хотели отведать всё разнообразие японских блюд - Вам стоит выбрать одно из 4 великолепных Ассорти.

All in One 

Закуска, шпажки якитори, суши, суши роллы. Пинчос из сёмги 6, обжаренная утиная грудка на листьях салата 2, пикантные сашими из тунца 4,Шпажки с хрустящими креветками 2, шпажки якитори 2, шпажки с телятиной 2,Нигири с сёмгой, креветкой,  сибасом – по 2, Green caterpliiar 8, Еби-Q Канпай 8

Roll LoversEbi-Q 4, Alaska 4 , Spicy Red Caterpillar 8, Caterpillar with Eel 8, Tempura Roll - Gorgeous 8

Sushi & Sashimi Simple Japanese Traditional                                   

По выбору шеф-повара из самых свежих и лучших ингредиентов.Микс сашими 10, микс нигири & гункан 10.Суши роллы 16

 Big Family Set

Для большой семьи

Octopus Roll 1, Tuna Roll 0.5, Hot Unagi Roll 1, Salmon Roll 0.5, Maki Dorado Roll 4, Maki Tomago Roll 0.5 Salmon Pincio – 1, Hanamaki Shrimp – 2 buc, Shrimp tempura 5, Calamar  tempura 1/100,  Hot Tofu 1/100.

Крем Брюле Трио, который мы готовим по особому рецепту, многие называют лучшим в городе, а возможно и не только в городе..Любителям шоколадных десертов наверняка прийдётся по вкусу горячий шоколадный фондант, который мы подаём с шариком мороженого. Обязательно стоит попробовать наш фирменный медовик с нежным кремом на сметане. Любимец публики - это разумеется мильфёй с ягодами и нежным кремом с маскарпоне. Нельзя не попробовать Фисташковый Тирамису, который не оставит Вас равнодушными.