Meniu


Daca dvs sunteți iubitor de supe în stil japonez atunci alegerea dvs cea mai potrivită este dintre supa miso cu fructe de mare ori cea cu cașcaval tofu,dar daca preferați mai mult zeama traditională să știți că se servește cu smîntină și ardei iute. Întrebati chelnerul dvs care este supa zilea și bineînțeles că el vă va propune o supa gustoasă și delicioasă,în fiecare zi supele sunt diferite.

Carpaccio din somon cu caracatiță sau noul-proaspăt Carpaccio din vițel cu caviar roșu? La sigur Dvs. doriți să încercați și Terinul de casă din ficat de pui, care se servește cu jeleu din ghimbir și miere, sau Tartar din ton cu guacamole picant. La sigur ar trebui să încercați Falangele de crab, care noi le servim pe gheață cu mix din salată verde. Una dintre cele mai populare bucate este Pincios din somon, cu sos Kobe, caviar roșu și parmezan. Dar una din cele mai ușoare gustări este gustărea Trei feluri de sfeclă cu cașcaval de casă și migdale glazurate. La fel v-aș recomanda și Humus cu icră de vînătă și lavaș crocant. 

Pentru cei ce preferă salatele ușoare noi vă v-om pregăti o salată din legume proaspete cu cașcava Feta. Dacă Dvs. preferați peștele sau fructele de mare atunci v-aș ruga șă atrageți atenția la salată din somon slab sărat cu cartofi copți, la salată cu fructe de mare care conține octopus, crevete și calamar marinate. Oricare din salatele alese de Dvs. - Lyon cu piept de pui cald și sos Lionez sau salată cu piept de pui Sous Vide, quinoa și broccoli la sigur veți rămîne satisfăcuți. Una din salatele preferate ale oaspeților noștrii dragi este salată Steik cu vită, frunze romano crocante, și roșii coapte. 

Pentru amatori bucatele japoneze tradiționale - Nighiri & Sașimi putem să propunem un asortiment bogat - ton, somon, sibas, țipar B.B.Q, crevetă, scoică pecten.   

Care sushi să alegem? Putem sa vă propunem cu somon - Philadelphia Clasic, Alaska in Sesame sau niște roluri mai contemporane în combinație dintre crevetă tempura și somon cu rucola și castraveți cu un sos dulce din wasabi și sos Unaghi cu un adaos de ceapă de primăvară Majestic Salmon. Dacă sunteți amator de sushi picante – atunci alegerea ideală va fi Salmon Dynamite cu somo rumenit în sos picant Caori cu Șicimi și piper Cili verde.  Deasemenea putem să vă propunem rolluri cu somon în asociere cu alte bucate din pește-Canadian Roll cu somon și Tipar BBQ,pe lingă aceasta mai avem North Sea Viking cu somon și carne de crab în exterior scoica Pecten cu alge Hiashi,o întrepretare ideala a șefului bucătar este Incredible Rainbow cu o combinație ideală dintre  ton somon seabass crevetă tempura sub jalopeno-aioli și teriaki balsamic.Putem să vă propunem Alas California cu o asociere intre carnea de crab și somon. Avem chiar și rolluri calde Tempura Roll Georgeos cu o asociere dintre ton somon seabass sub șicimi-maioneza sos Unaghi caviar Tobiko cu ceapă verde ușoară în ulei adînc. Din Țipar putem să vă propunem Canadian Roll,Unaghi Roll deasemenea avem Green Caterpilar cu o combinație dintre Țipar  și avocado cu un topping de susan și sos Unaghi.Mon Amour-Roll contemporan cu fasole verzi susan cu un topping de ½ din Țipar fileu și sos Unaghi. Roluri cu creveți noi vă recomandăm sa gustați Majestic Salmon,Dinamite Salmon,Spice Red Caterpilar cu o combinație dintre Tuna și crevetă tempura cu guacomole cu un toping ușor de șicimi-maioneză și sos picnt kaori,EbiQ un roll clasic preparat cu crevetă la aburi castraveți  cu un adaos  de maioneză japoneză și tobiko.Pentru iubitorii de crab avem la dispoziția dvs North Sea Viking și Alas California.Pentru cei care preferă tuna recomandam să gustați Spice Red Caterpilar,Incredible Rainbow,Tempura Georgeos

Avem și roluri vegetariene Tempura Roll Veggie cu o combinație ideala dintre salată verde,castraveți morcov,avocado,rucola,ciuperci prajite cu un sos dulce Jeraffe

Dacă ați dori sa gustați mai multe sushi atunci alegerea perfectă este să comandați un Asorti din Sushi

ALL IN ONE-gustare Iakitori,sushi,sushi roluri,pincios din somon 6, piept de rața rumenit pe frunze de salată 2,sașimi picante din ton 4,crevete crocante 2,bețișoare iakitori 2, bețoșoare din carne de vițel 2,Nighiri cu somon 2,crevete sibas cîte 2,Green Caterpilar 8,EbiQ Kanpai 8

Roll LOVERS-EbiQ 4,Alaska 4,Spice Red Caterpilar 8,Caterpilar with Eel 8,Tempura Roll Georgeos 8

Sushi&Sashimi Simple Japanese Traditional  - la alegerea bucătarului șef din cele mai proaspete și bune ingrediente Mix sașimi 10,mix nighiri &gunkan 10,sushi roluri 16