Закуски


Пате из куриной печени с грушей в вине             1/240                                    65

Карпаччо из говядины с красной икрой и маринованным редисом     1/130                                    165

Поке  из тунца  с гуакамоле и клубникой     1/180                                    195

Сашими из сёмги в новом стиле     1/115                                    95

Тонкие слайсы сёмги со сладким соевым соусом Куро-Шоро

Тирадито из гребешка     1/130                                    265

Карпаччо из гребешка, чёрная&красная икра с тигровым, трюфельным молоком

Курица Цукуне на угольном гриле     1/120                                                    75

Фаршированные крылышки, оригинальный соус Якитори

Гёдза  с креветками в глубоком масле     1/190                                                    165

Соус красный карри с мясом краба

Вонтоны на пару с 25 игредиентами     1/200                    115

Вонтоны на пару с курицей и креветками     1/200                    85

Овощная темпура     1/150                                    95

Улитки в сливочном соусе с картофелем     1/200                    155

Равиоли с сыром рикотта и шалфеем     1/180    95

Равиоли с сёмгой и креветками   1/180                    185

ХрустящиекреветкиАйоли      1/155                                    185